『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

本日2月23日は、語呂合わせで、ふじさん（223）の日。

この日にしぼって瓶詰した富士山の日朝搾りです！




本日朝4時半に静岡を出て沼津まで取りに行って戻ってきました。！
ちょっと眠いです・・・

残念ながら予約した方限定なのですが、予備で1本だけ720ｍｌがございます。

割れもなく無事入荷しましたので、予備1本を解放します！

ご希望があればお早めに。。。  

モンテプルチアーノダブルッツォとか、トレッビアーノダブルッツォとか、イタリアワインで、手頃でおいしいワインが多いので、飲んだことがある方も多いかと思います。

で、今回入荷したのが、よくあるアブルッツォのものとはちょっとニュアンスが違ったのであります。




写真に納まっているのは、トレッビアーノと、チェラソーロ（ﾛｾﾞ）ですが、モンテプルチアーノも開けました。

よくあるモンテプルチアーノは、値段の割に味わい濃くてジューシー、でもこちら、チレッリと言う造り手のワインは、何とも素朴な味わいなのです。造り込まれている感がないというか、葡萄液を味わっている感じと言うか・・・

飾り気がないけど、とても素直な味わいで、いいですね、これが本来のアブルッツォのワインなんだろうな、と思いました。

きっと地元の人たちが飲んでいるのはこんなワインじゃないだろうかと想像してしまいました。。。

但し、通常の仕入れだとこのワイン、2000円を超えてしまうのです。それが今回、幸運なことに、少しお手頃に仕入れることが出来ました、1680円で店頭販売させていただいてます！

ナチュラルなアブルッツォワイン、数量限定特別価格で入荷中、是非この機会にお試しください！！！



スタッフ募集中

ただ今長島酒店ではスタッフ募集中。ワインや日本酒に興味のある方にはとても面白い職場だと思います。

仕事内容は、レストランさんなどのお店への配達です。ご興味ある方は是非お問い合わせくださいませ！！  

今年も、福岡は久留米から入荷してきました、皆様お待ちかねの、杜の蔵の「槽汲み：ふなぐみ」です！


今年も1月下旬に久留米まで出向いて、試飲して買い付けてきました。今年は、私でなく弊社スタッフの桑原が買い付けです。

しかし今年も、ふな汲みは旨い！

まだ、発行のガスが残っている、ぴちぴちの味わい、そして純米無濾過生原酒の米の旨味。

ただの純米生原酒だと、時に重くなってしまいがちですが、この絶妙なガス加減が、味わいをピリッと引き締めて、飲めてしまうんですね。飲めてしまう純米生原酒、やばいです、へろへろ系です。。。

今年は純米の夢一献でタンク違い酵母違いが二つ、純米大吟醸の山田錦でタンク違い二つで、計4アイテム入荷しています。
米違いで飲み比べるか、酵母違いで飲み比べるか、全種飲み比べてみるか、いろいろ楽しめるふな汲みです！

ちなみに、純米の夢一献が1600円（720ｍｌ）、純米大吟の山田錦が2000円です。



長島酒店では只今スタッフ募集中。
主に料理屋さん、レストランさんへの納品業務です。
詳しくはお問い合わせください!
  

これは旨い！！




白隠正宗が年1回だけ出荷する、「きもと純米ブレンド」です！

これは一種のお客様サービスではないかと思うのですが、と言うのも、このお酒の中身は、純米、純米吟醸、純米大吟醸のブレンド、米は、愛国、雄町、誉富士です。

それでお値段1.8Ｌで2800円！！！

とにかく、味わいが、深く、きもと由来の旨味があり、まろやか、そして切れが良い。。。

これが定番品で存在したら・・・　すごいですね、ありえない、ありえないから年1回の限定品なのでしょうね。。。

という事で、白隠正宗、きもと純米ブレンド、限定入荷中、お見逃しなく！



あと、スタッフ募集中！！！