『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

フランスで白ワインの造り手として、とても評価の高い、ジャン・マリー・ギュファン氏。




才能あふれるギュファンさんは、ブルゴーニュや南フランスで、ドメーヌ(自社畑の葡萄）ものからネゴシアン(買い葡萄)ものまで、複数の銘柄でワインを造っています、長島酒店でも常時数アイテム揃えているのですが、定番で使っている、ネゴシアンものヴェルジェ・デュ・シュッドのヴォクリューズ・ヴィオニエが、インポーターさんの都合でなくなってしまいました。

残念だなーと思っていたら、インポーターの営業さんから連絡がありました。内容は、ドメーヌもののヴォクリューズ・ヴィオニエ(少し高い)を、ネゴシアンものと同じ価格にして、3ケース用意いたしますが、いかがでしょうかという事で。。。　もちろん即決でお願いいたしました。




さて、ネゴシアンものとドメーヌものがどれくらい違うのか・・・


開けてびっくり、上品なスタイルはそのままに、厚み、奥行きが、だいぶドメーヌもののほうがいい感じです!　こんなに明らかに違いがあるのですね。

それで、お値段は同じで1714円、数量限定ですが、ぜひお試しいただきたい素晴らしい白ワインです！  

るみ子と久仁子の燗々娘と　　
　　　　　高照と雄介の
　　　　　　　おしゃべりクッキング

お酒：るみこの酒＆京の春
お料理：小だるま亭＆華音
るみ子の酒で人気の、女性杜氏の草分け、森喜るみ子さんと、古代米の赤い酒で注目される、向井酒造の女性杜氏、向井久仁子さんをゲストにお迎えして、それぞれのお酒に、ピッタリのお料理を、居酒屋の王道を行く小だるま亭の児玉さんと、燗酒と中華料理で全国的に売り出し中の華音の登崎さんが、全力投球で挑みます。

お酒とお料理の至福のマリアージュをお楽しみいただける酒の会です。

日時　4月24日　日曜日　17時～19時
会場　小だるま亭　（募集は３０名様）
　　　　静岡県静岡市葵区横田町2-1 YYビル2F
会費　6500円
申込　長島酒店まで　　　　
　　　　電話054-245-9260

結構自信あります、この酒の会…

  

ご案内しておりました、3月30日の、カジュアルワインパーティー、おかげさまで満席となりました。

本日以降は、キャンセル待ちで承らせていただきます。

よろしくお願いいたします。


おまけの写真



今の時期の富士山は、本当に、見た者の気持ちが凛とする、奮い立つ、素晴らしい姿をしております。日本平山頂より。  

30アイテム超のワインをあれこれ楽しめる
カジュアルワインパーティー

長島酒店の人気企画、久々の開催となります。昨年はなかなか日程が合わず開催できませんでしたが、今年は早め早めの段取りで、開催が決まりました。

なんと、三十数アイテムのワインを、一度に楽しめる、非常に贅沢な内容です。しかも会場は、静岡街中でも歴史ある、浮月楼さん、お料理もついて、え、こんな価格でいいの…　というびっくり企画です。



詳細は以下の通り

日時　3月30日　水曜日　18：00開始　20：00終了

会場　浮月楼さま内　カフェ・ライフタイム
　　　　静岡市葵区紺屋町１１－１

会費　3000円

定員　30人

お申し込み先　長島酒店　054-245-9260


皆様のお越しをお待ちしてます!!!


おまけの写真



スペインのヴァレンシア地方のワイナリー、ボデガス・エンゲラからアルヴァロさんご来店。興味深かったのは、無農薬で運営する畑の周りに、コウモリが居つくような巣箱（シェルターと言っていた）をたくさん作って、そのコウモリたちが、害虫を食べてくれるという話。初めて聞きました・・・