『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

引き続き、7月に日本酒のイベント第2弾です。




昨年に引き続き、旨いもんの会のテーマは、燗ビリバボー！！　旨い料理と旨い日本酒、燗酒をたっぷり楽しもうという企画です。

昨年から、会場を変えました。少し狭くなりますが、より快適な空間になります。

仕組みは昨年と同じで、料理屋さんと酒蔵がペアを組んで、今年は4ブース設営します。
それぞれの店舗で複数のおつまみとお酒をご用意しておきます。

気になるものをそれぞれその場で、現金でお買い求めいただきます。

言ってみれば、屋台村感覚のイベントですね。



それでは詳細です。

旨いもんの会H30　燗ビリバボー！！

日時　H３０　7月22日　１１：００~１５：００
　　　　　　　　　　　時間内出入り自由

会場　静岡ガス・エネリアショールーム静岡　静岡市駿河区八幡１－５－３８
　　　JR静岡駅南口から５００ｍ位にあります。

会費　前売りチケット600円　当日チケット800円
　　　＊電話予約も前売りチケット扱いで対応させていただきます。

　　　チケットと交換で、盃と皿、箸をお渡しします。（お持ち帰りいただけます）

　　　会場内で、お好きなお料理、お酒、お買い求めください。

参加店舗　居酒屋の王道、小だるま亭
　　　　　無国籍美味しい料理　シンプルズ　(イタリアンベース)
　　　　　お燗と中華　華音
　　　　　丸子の隠れ名店　山幸

参加蔵銘柄　京都から　京の春
　　　　　　藤枝の　杉錦
　　　　　　福岡県久留米市の　杜の蔵(独楽蔵)
　　　　　　三重から　るみ子の酒

定員　120名

お申し込みは、参加各店舗か、長島酒店054-245-9260まで！　  

長島酒店でもおなじみの、独楽蔵を造る、杜の蔵の酒の会が開催されます。




日時　7月1日　日曜日　17時開始
会場　華音　
　　　静岡市葵区両替町2-5-8　2F
会費　7000円

最近、日本酒好きなお客様で連日にぎわっている華音さん、ふらっと行ってもなかなか席が空いていない人気店です。

その華音さん、毎年私も一緒に行くのですが、福岡県久留米市の杜の蔵まで、年一回は蔵訪問しています、その杜の蔵を最もよく知る料理人が、その酒に合わせて料理の腕を振るいます。

さらに今回、自他ともに認める日本一杜の蔵を愛する男、東京の島田さんが、杜の蔵の個人的秘蔵酒を持ちこみます。これもどんな酒が出てくるか楽しみですね。

杜の蔵の酒と、華音の料理を堪能する、至福の宴、ご予約お待ちしております！

ご予約は、下記まで！

長島酒店　054-245-9260
華音　　　054-273-8591




  

インポーターさんからのオススメで仕入れた、カリフォルニアのソーヴィニョン・ブラン、何でも、ワイナリーから、通常の半額以下で仕入れができたものだという事で、だとしたら普通に仕入れたら3000円クラスのワインという事になりますが、今回、長島店頭販売価格は1370円。




何か、ラベルもポップでかわいらしいですが、味わいも、1370円としたら、確かにかなりクオリティー高いですね。ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる、期待を裏切らないカリフォルニアらしい美味しさ！！

実はラベルが3種類あるのです。




中に入っているワインは全て同じなのですが、仕入れた一箱の中に、この3種類がランダムに入っています。

どのボトルを選ぶかも、楽しいワインですね。

飲む前から楽しませてくれる、サービス精神旺盛な、ポップなカリフォルニアのソーヴィニヨンブラン、数量限定で入荷してます！  

何も試飲する新着ワインがないとき、長島が個人的に買って帰る、我が家の定番ワインがこちら。




フランスは、ローヌ地方、エステザルグ協同組合のコート・デュ・ローヌの白です。

これが、果実味豊かで、とってもナチュラルで、口当たり優しく、割とどんな料理もじゃまをせず、そしてお値段優しい1120円。

夫婦二人だと軽く1本空いてしまうので、こんな、体にもお財布にも優しいワイン、しかも価格を超えた美味しさで、とてもありがたいワインなのです。

赤もとってもおいしいのですが、ここ数年、体が白を求めてしまうので、今日はこのローヌの白をご紹介させていただきました！  

昨日に引き続きアウトレットワインのご紹介です。




サザン・ハンダリー・ワインズのザ・スプリングス・ソーヴィニョンブラン。

これもアウトレットで、ほぼ千円ですが、ワインの資格認定試験対策で、これがソーヴィニョンブランの特徴だ、と、とても解りやすく説明できそうな、分かりやすい特徴的なワインです。

これは非常にお値打ちかと。

ここの醸造家も、ロワールの、あの、アルフォンス・メロで醸造の経験を積んだ方だそうです。

どおりでソーヴィニョンワインが出来が良いわけです。

これはまだ在庫有ります！  

ドイツの、ファルツ地方の、ドクター・ダインハード、ダイデスハイム・シュペートブルグンダー・2014。

これが、なぜかわけありで、お値打ち価格でオファーがあって、試しに6本仕入れて、そのうちの1本味を見たら、非常に出来の良いワインじゃありませんか。

シュペートブルグンダーとは、ドイツのピノノワールに相当するのですが、なかなかにナチュラルで深みのある味わい。千円台でこのワインなら素晴らしい、と思っていたらすぐに残りの5本も売れてしまって、あわてて追加オーダーを出したときには、すでに輸入元も完売していました…

残念・・・

あとからしっかり調べたところ、このワイナリーの醸造家は、ブルゴーニュのダヴィッド・デュバンの元で経験を積んだ経歴の持ち主だとの事。ダヴィッド・デュバンと言えば今を時めくブルゴーニュの注目のドメーヌの一つ。その流れを汲んでいるという事で、このなかなかの品質に納得いたしました。

もっとたくさん買っておけばよかったと・・・

他にも面白いアウトレットワイン入っておりますので、順次ご紹介していきます。
  

いろいろあってしばらくワインが生産されていませんでしたが、四恩醸造のワインが復活しました。




醸造家も変わったという事なので、どんなワインか半信半疑で味わってみたのですが、予想以上にいい出来栄え。以前の強烈な個性はありませんが、いい意味で、肩の力が抜けた、素直でナチュラルな味わい。

これは、良い食中酒になってくれました。巨峰のロゼなど、結構幅広いお料理と合わせられそうです。

お値段も今まで通り、1500円程度で、健全な国産ワインが楽しめる、さすが山梨です！

新しい四恩醸造の、マーガレット(甲州の白)、向日葵(巨峰のロゼ)、薔薇(ベリーAの赤)、長島酒店店頭でお待ちしてます！



つよぽんの再スタートも期待して待ってますよ！！！  

ときどき無性にこの酒が飲みたくなり、一昨日、自宅に買って帰りました。




いづみ橋　きもと純米　通称黒トンボ

この酒もそうなのですが、きもと造りが、好みのようです。旨味、奥行きがあって、切れが良い。燗して旨い。

ちなみに私、一年中燗酒です。

今日は長島のつぶやきブログでした・・・