『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

アマビエさんとアマビコくん、再降臨です。せっかくご来店頂いたのに、売り切れで空振りさせてしまったお客様、どうぞよろしくお願いします。

本当は、アマビエさんが必要ない世の中が一番うれしいのですが、、、

  

全国的にも珍しい、ポーランド料理のお店、静岡市葵区鷹匠の、スマッチネゴさんの、テイクアウトメニューです‼️


  

山梨の、旭洋酒さんの、オフダワインです。

ワインの首かけのメッセージです。

『心が右往左往する毎日の中で、ひととき、心の和む時間のお手伝いが出来ましたらありがたく存じます。一日も早く収束して、平和で穏やかな日常が戻ってきますように。』

私も心からそう思います。

  

５月１日より、閉店時間を２０時とさせていただきます。

３０分早くなります、ごめんなさい。

よろしくお願いいたします。  

ラングドックの景勝地、ピックサンルーにある、シャトー・ド・ランシールの、グランド・キュヴェ。

この地方にしては高額な3500円。

そして味わいは、、、

グランドキュヴェ(最上級クラス)の名に恥じない上質な味わいでした。下手なヌフデュパプを凌ぐ味わい。そう考えるとお値打ちですね。

これはいいワインです‼️


  

よえもんは、もちろん火入れも旨い。心地よい酸があって、これが、燗つけるとまたいいのですよ。。。
みやまと吟ぎんがブレンドの白ラベル、初めて仕入れてみたのですが、当たりでした‼️

  

この時期でも、プチプチした生酒飲みたいと言うお客様がいらっしゃるので、仕入れました‼️

よえもん、直汲み雄町無濾過生原酒です。雄町の70%精米なので、結構味もしっかりしています。

実はあまり生原酒が得意ではありません、が、ぷちぷちしているのは、私も好きだったりします。最初の一杯にはいいですね‼️

  

人気の共栄堂、橙・秋・2019が入荷しています。今回は沢山入って来ました。。。

甲州の果皮の成分をうまく抽出した感じの色と、味わい、ちょっとしたオレンジワイン的ニュアンスです。

ワイン自体は二日目から美味しさ全開です‼️
美味しいので一日で飲んでしまいがちですが、我慢して二日目を楽しんで下さいませ‼️


  

最新の鯉川の別嬪(べっぴん)、つや姫さんです。
ラベルのごとく、つんとした感じだけど、いいです、私、大好きです。。。

このべっぴんさんは数も少なく、すぐになくなってしまいそうですね、、、

  

06のシャトー・シャルマイユ、ボルドー、メドックのブルジョワ級でそこそこの実力があるシャトーです。
輸入元さんの在庫処分でまさかの価格でオファーがあり、長島店頭で2060円❗️
私のイメージで06はタンニンがきつい、このシャルマイユも例に漏れず、３日経っても渋いし、もう飲み頃過ぎちゃってるから大特価だったのかな、と思いきや、4日目から果実味広がりバランスも整い、美味しくいただきました。。。
これだからワインは面白いですね‼️