『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

共栄堂の今年の葡萄で造ったワインが入荷しました。非常に厳しい年だったことは、先にリリースされている他のワイナリーのワインでも判っていましたが、こんな年でも、小粒ですが、とてもバランス良く仕上がっています。強さがない分、御料理と合わせやすいかも｡。
さすがツヨポン、素晴らしい‼️
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共栄堂の今年の葡萄で造ったワインが入荷しました。非常に厳しい年だったことは、先にリリースされている他のワイナリーのワインでも判っていましたが、こんな年でも、小粒ですが、とてもバランス良く仕上がっています。強さがない分、御料理と合わせやすいかも｡。
さすがツヨポン、素晴らしい‼️

  

  

０６VTのボルドーワイン、とてもきれいに熟成してます。素直に美味しい。

こんなワインが1500円で買えるのです。

グランクリュはもちろんですが、こんなワインを見つけると、ボルドーがなぜワインの銘醸地であるのか、良く解りますね。

  

  

この冬の新酒第一弾は、いづみ橋の、楽風舞純米吟醸しぼりたて です。
今年のこの酒は、しぼりたてですが火入れです、でもちゃんとフレッシュ感もあり、新酒らしさを楽しめます、これはこれで美味しいですね‼️この冬の新酒第一弾は、いづみ橋の、楽風舞純米吟醸しぼりたて です。
今年のこの酒は、しぼりたてですが火入れです、でもちゃんとフレッシュ感もあり、新酒らしさを楽しめます、これはこれで美味しいですね‼️


  

やっとこのワインの良さが判るようになりました。苦節30年。。。

残糖感のないきれいな果実味とボディー、数年前は物足りなく感じていましたが、、、

この1000円ワイン、ものすごくクオリティー高いです、イタリア、ヴェネトのチェスコン、ラボッソです。