『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

つい、活性にごり酒(発酵による自然な発泡状態の濁り酒）の案内があると仕入れてしまいます。



大好きなんです、この類のお酒。

静岡の地酒の店だと謳っておきながら、他県の酒かと突っ込まれそうですが･･･

この、愛媛の川亀と言う銘柄、長島酒店が常備している、数少ない県外酒の銘柄の一つ。旨味のある辛口で、いい酒だと思います。このにごり酒も、爽やかな旨味があって、いいですねぇ。新酒の時期にはよく活性にごり酒出回りますが、この、夏向けも、季節柄いいです、オススメです。