『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

協同組合にして、自然なワイン造りへの先進的な取り組みで有名な、フランスは、ローヌ地方のエステザルグ協同組合が造る、この、コート・デュ・ローヌがすごいんです。




東京での試飲会に出向いた際、輸入元の方がおっしゃるには、

「このワインは、もちろん、農薬とか使っていない葡萄で造っていますが、瓶詰めの際も、酸化防止剤を加えていないらしいです」

という、驚きの内容です。。。


無農薬は割とありますが、酸化防止剤を入れないというのは、まだまだ少数のワインに限られます。しかも、この1120円のクラスのワインで！


確かに、ピュアな果実の旨味があり、しかも飲み心地が良い。赤、白、両方ありますが、どちらもとってもおいしいワインです。


最強のデイリーワインですね。私が酒屋でなく、普通のワイン好きなオヤジとして日々晩酌で飲むなら、こんなワインを常備しておきたいです。

エステザルグの造る最強コート・デュ・ローヌ、赤、白ともに、晩酌にうれしい1120円(税抜き)です！