『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

甲州と言えばイメージするのは、「すっきりとしたちょっと柑橘系的なニュアンスを感じさせる飲みやすい白」、こんな感じでしょうか。

しかし中にはこんなすごいものもあるのです。




ルミエールの光･甲州。

最近ちょっとヴィンテージ若くなってしまいましたが、写真のものは2010年産。樽発酵、樽熟成で、樽を上手に取り込んだ、しかし決して樽の浮いた感じはしません、果実味と樽のニュアンスがとてもうまく溶け合って、バランスが取れて、渾然一体となった旨味を感じさせます。

グラスも、ブルゴーニュのシャルドネグラスがこのワインのおいしさを引き出します。

つまり、そういうことです。。。

しかしもともとの果実のポテンシャルが高くないと、このようなワインを造ることはできませんね。さすがです。

国産の白でこの品質で3,150円、決して高くないと思いますよ。