『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

昨日は、鷹匠町で、ローストチキンが名物のアン・ドゥーさんでお料理とワインを楽しむ、その名もずばり、

鷹匠町のロティッスリー・アン・ドゥーで
専用ロースターでじっくり焼き上げた
絶品のローストチキンを
ニューワールドのワインと楽しむ会

を開催させていただきました。

上の写真がそのロースター。なんと、丸のままのチキンを、じっくり1時間もかけて焼き上げるのです。表面パリッと中はジューシーな本当においしいローストチキン。

そして昨日のワインはこちら。




様々な国のナチュラル系のワインを集めました。17人のメンバーで用意したワイン14本完売でした・・・　評判よかったということで。




初対面の方同士も、テーブルごとに、楽しそうに盛り上がっておりました。

耳に入ってきたお客様の会話、「ワインて、飲んでると楽しくなってくるねぇ。。。」

“おいしい”の笑顔を増やしたい長島酒店としては、とてもありがたいお言葉です。

次回イベント6月は満席ですが、7月17日、浮月楼さんでのワインパーティー、近日募集開始いたします。スケジュール開けておいてくださいね。