『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

ここ数年人気なのがランブルスコ、赤のスパークリングワインですね。手ごろな価格で、シチュエーションを選ばない気軽に楽しめる、大人のファンタグレープ、です。。。




そしてこれも、ランブルスコ。

あれれれ・・・　と思う方いらっしゃいますよね、そうです、色が薄いんです、一般的に出回っているランブルスコに比べて、淡い色合い。しかし、実はこれが、本来のランブルスコの色のようです。

ランブルスコって、最近日本で見かけるようになりましたが、赤のスパークリング、何か奇をてらったような印象がありますが、実は、イタリアのエミリアロマーニャでは、数百年前から人気のあるワインなのだそうです。

そしてこの、カヴィッキオーリ（造り手として最も知名度の高いところの一つらしいです）の、アンセストラルという伝統的な造りのものは、色は淡いですが、果実の風味がしっかり感じられ、３日経って泡があまりでなくなった状態でも、ワインとしてとてもおいしくいただくことが出来ました。

こちらは２３４０円と、ランブルスコとしてはちょっと高級な価格ですが、千円前後のものでも、ランブルスコは結構楽しめます、これからの時期実に重宝しそうな赤のスパークリング、大人のファンタグレープ、ランブルスコで、梅雨を乗り切ろう！