『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

生意気にも、ボルドーワインなど分かっているつもりで、そちら方面の試飲会などは足が遠のいていました。。。

しかしボルドーに住んでいたのはすでに25年前、言い方替えれば、四半世紀も昔・・・　　ちょっと、もう一回勉強しなおそうかという事で、昨日は、新宿のホテルで開催されていたボルドーワインのみの展示会に参加してきました。




何年か前から、バリュー・ボルドーという企画が、ボルドーワイン委員会という組織により開催されていますが、その選ばれたワインの発表会と、そのワインを扱うインポーターさんが、それ以外のボルドーワインも試飲展示するという内容です。




今回改めて認識したのが、これはボルドーに限りませんが、平均的なレベルの向上、そして、造り手ごとにスタイルが様々になってきた事でしょうか。

一時期の「パーカーポイント90点取りました！」的な、どれを飲んでも同じような、濃くてまったりしたワインばかりだった状況からすると、個性豊かなワインが増えてきています。

やはり、ボルドー地方は、フランスのワイン造りの長ーい歴史の中でも、ブルゴーニュに並ぶトップクラスの地位を維持してきただけに、ワインを造る、そのための葡萄を育てる、という土地のポテンシャルは、かなり高いのだという事を、最近改めて感じたりするのですが、ワインの多様性もある事を、まじまじと感じることができる展示会でした。

今回もとっても勉強になりました!