『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

いろいろ一本ずつ仕入れた中の当たりの1本です。よって、本仕入れ決定で、現在棚に並んでいます。




シャトー・ベロルム・トロンコワ・ド・ラランド1999　

メドックのクリュ・ブルジョワです。サンテステフよりさらに北にあるシャトーです。

このシャトーはカベルネよりメルローのほうが使用比率が高いです。メドックにおいては少数派ですが、この地区でたまに見かけます。


味わい、ちょうど良い具合に熟成しており、旨味の塊的な感じになっています。このようにきれいに熟成したボルドーは、和食の上品な味わいにも相性よく、とても応用範囲が広いですね。いいワインです。グランクリュの若いワインよりよっぽど楽しめますね。

シャトー・ベロルム・トロンコワ・ド・ラランド1999、2820円(税別)でたっぷり楽しめます。



　友人がホームページを作ってくれました。

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