『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

最近、イタリアの白の新商品無いよねと言われて、仕入れたのがこのワインです。




品種はピニョレット。

マリア・ボルトロッティと言う造り手の、マモロという名前のワインです。エミリア・ロマーニャ州。

色はかなり濃い黄色で、シードルの様な果実味を感じますが、還元的な香りという意味ではないです。リンゴ的な果実味と言うニュアンスです。

そしてとてもミネラリーで、旨味を感じるワインです。角がなくまろやかだけど、鉱物的な味わい。面白いワインですね。

私はかなり好きなタイプです。

マリア・ボルトロッティのマモロ・ピニョレット。1980円(税抜き)也！