『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

本日は、岩手県からの秋の限定日本酒のご案内です。




花巻市の川村酒造店の酉与右衛門（酉と与で一字です、よえもん、と読みます）の、純米吟醸、、秋桜（こすもす）です。

前回の季節品、夏ぎんがもそうでしたが、こちらの蔵元さん、何気にラベルが素敵なんです。長島の好み的には、という事ですが。

使用米は吟ぎんがと言う、岩手県の酒造好適米、くせのないすっきりとした優しい味わいなのですが、この川村酒造店さんが造ると、すっきりとした中にも、筋が一本しっかりと通った、ちょっとがんこな味わいになるのです。

うちのスタッフが料理屋さんのお客様のところを試飲してもらいながら回りましたが、皆さんにも評判が良いという事です、酉与右衛門、静岡ではまだまだ馴染みが薄いですが、しっかりした造りの辛口の東北の酒、是非一度お試しください。

秋の限定品、酉与右衛門・純米吟醸・秋桜、１８００mlで２９００円、７２０mlで１４５０円です！！！