2019年05月22日

いい晩酌のススメ! 季節の日本酒が旨い②!!

初夏の日本酒色々入ってきています。

いい晩酌のススメ! 季節の日本酒が旨い②!!



いづみ橋の、きもと純米のMOMO13(モモサーティーン)、アルコール度数13度のきもと造りの純米酒です。米は神力。

これが、アルコール低くてとても飲み心地良く、しかしちゃんとほんのりとした優しい米の旨味もあり、いいですね。

前回の生原酒のぴちぴち感も楽しいお酒でしたが、こちらの火入れのしっとりとした美味しさもまた格別です。

このスタイルも、日本酒の新しい世界を提示してくれている感じがします。

いづみ橋のMOMO13、旨い!!!


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Posted by ながしま at 20:57│Comments(0)地酒の紹介
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