2009年11月23日

品揃えのこと

昨夜のワイン
品揃えのこと



2002年のシノン、いい具合に熟成した落ち着いた味わいで、飲み頃。試しに少量デキャンタしてみましたが、必要なし、ボトルからで十分本来の味わいを楽しめました。

長島酒店のワインの品揃え、コンセプトは、ワインを日常的に楽しむ方々に、外れなく喜んでいただける、と言うことでしょうか。なので、中心価格帯は5000円以下。それ以上の高額ワインや、有名なドメーヌのレアなアイテムなどは、ネットショップや他所のワイン専門店さんのほうが充実していますね。ないわけじゃないですよ、でも、100アイテムもないです、正直なところ。

しかし、580円から始まるワインのラインナップ、ほとんど全て私が試飲して、納得したものばかりです。そういう意味では、品揃えには、自身があります。

まだ無名のワインでも、美味しいワイン、たくさんあります。日々の食卓で、「おいしいー!」の笑顔を増やせたらと思い、日々楽しめるワインを中心とした品揃え、そんな店ですが、これからもよろしくお願いいたします。


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Posted by ながしま at 13:08│Comments(0)店主のつぶやき
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