『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

先日ご案内させていただきました、巴町のイル・カスターニョさんでのお料理とワインの会、席数が残り少なくなってきました。行こうかな、と思っていらっしゃる方いらっしゃいましたら、お早めのお申し込みを。

イル・カスターニョで楽しむ
料理とワインでイタリア巡り
“サルデーニャ島の巻”

日時　６月１５日金曜日　１９：００開始
会費　５０００円
定員　１６人

シェフから直接、たくさんの写真を交えて、楽しいイタリア研修のお話を伺いながら、サルデーニャの郷土料理とワインを楽しみましょう。

お申し込みは、長島酒店まで。
電話054－245－9260






さてこちらは、サルディーニャ島の地葡萄、モニカで仕込まれたワインです。最近、ぼちぼち見かけるようになってきました。濃いワインにはなりませんが、ジューシーで旨みたっぷり。

以前飲んだ他のドメーヌの、モニカのワインも私のツボにはまりましたが、ここ最近では、メンシアに次ぐ、私のお気に入りです。。。