『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

昨日は、巴町の、イル・カスターニョさんで、楽しくためになるワインとお料理を楽しむ会、その名も、

「ワインと料理でイタリア巡り　プーリア州の巻」

を開催させていただきました。





カスターニョの稲見シェフ、5年間のイタリア滞在中様々な土地での修行経験があり、プーリアもその一つ。

プーリアの郷土料理と、プーリアのワインを楽しむ、プーリア尽くしな会でした。

プーリアの明るい土地柄が乗り移ったのか、昨日の会も楽しく和気あいあいの雰囲気の中進めることが出来ました、皆様ありがとうございました。

実はこの企画、イタリア全州制覇を目指しております、次は、トスカーナとテーマも決まっておりますが、有難いことにすでに予約でいっぱいです。

そしてその次が、12月14日の予定。まだ内容は決まっていませんが、冬らしく、北部の州でやる予定です。ご興味のある方、手帳で予定を確認しておいてくださいね。