『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

昨夜久しぶりにヴォルネイを。2003のヴォルネイ1級、ロバルデルと言う畑。造り手は、カレ･クルバン。





ヴォルネイのこの独特の芳しい香、たまりません。。。　栓を抜いた瞬間、グラスに注ぐまでもなく、辺りにその香がふわーっと･･･

初めて口にしたブルゴーニュワインが、造り手は忘れましたが、ヴォルネイだったと覚えています。それまでボルドーどっぷりだった私には、かなりの衝撃でした。ヴォルネイを口にすると、あの時の事を、いつも思い出します。