『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～:2011年08月30日

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2011年08月30日

ピクルス

ただいま、（仮称）静岡元気野菜のピクルス、計画中。

近日中に発売できると思います。

乞うご期待。

レンコンが意外に旨いんだァ。。。

Posted by ながしま at 19:01 │Comments(2) │店主、長島が思ったこと

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プロフィール

ながしま

昭和43年2月生まれ

静岡市出身

大学卒業後フランスに2年半の留学。
その間に、ボルドー大学醸造研究所にてワインテイスティングのコースを経て資格取得（通称DUAD:デュアッド）。
現在、長島酒店二代目店主として、お客様の笑顔を願いながら日々ワインと地酒の試飲に勤しんでおります。

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