『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

皆さんご存知でしょうか、興津は、あんこです。と言われても…　ですね。実は興津は、日本の製餡業発祥の地なんだそうです。詳しくはこちら。

そして、長島酒店でも人気のラスク、しずおかラスクの新しいアイテムのための試作品がこちら。




ずばり、興津のあんこラスク。

なかなかのお味ですよ。私はもともとあんバターパンが好きなんです。しかも、しずおかラスク、安倍川きな粉味があるんだから、やはり、あんこが揃って一人前ですね。

近日発売予定、乞うご期待！