『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

さて、今年も開催です、真冬のBBQ！　昨年は天気に恵まれ、上着もいらないほどでしたが、今年はどうなるでしょうか・・・

真冬の旬を味わうBBQ

静岡最強ハンター　鈴木さん
　　　　＆
お燗と中華　華音
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丸子の　山幸
　　　　＆
長島酒店

これで旨くないわけがない！！！

日時　　２月１１日　日曜日　１１：００～１５：００
会場　　山幸　静岡市駿河区丸子6088
定員　　３０名
会費　　７０００円

静岡駅から会場に送迎あります

お申し込みは　山幸　054-257-3228　長島酒店　054-245-9260

鈴木さんの猟はすごいです。獲物に気が付かれない距離から(１００メートル以上離れて)、首より上を狙って一発で仕留めます。散弾は使いません。だから獲物にもストレスがかからず、肉質も良いのです。これができる人は、なかなか少ないそうです。

ジビエは臭い、と思っている方は、鈴木さんの仕留めたものをいただくと、まったく印象が変わると思います。毎回、ジビエって本当はおいしいねと、お客様がおっしゃってます。。。

さらに、腕の良い料理人がそれをおいしく仕上げて、長島酒店でその料理に合わせて旨い酒を用意する、これで、旨くないわけがないのです！

どうぞ、お申し込み、お待ちしております！