2020年10月03日
いい晩酌のすすめ エドノアキザケ‼️
エドノアキザケ、杉錦の秋酒です。
白麹、酵母無添加、きもと、酸度3.9、どんな酒かと思いきや、、、
確かに酸は出ていますが、味わい素直ですっきり旨いです。
冷たい温度ではワイングラスがバランス良く、燗では熱めが私の好みでした。
一度は飲んでみるべき面白い酒ですね、さすが杉井さんです‼️
白麹、酵母無添加、きもと、酸度3.9、どんな酒かと思いきや、、、
確かに酸は出ていますが、味わい素直ですっきり旨いです。
冷たい温度ではワイングラスがバランス良く、燗では熱めが私の好みでした。
一度は飲んでみるべき面白い酒ですね、さすが杉井さんです‼️
Posted by ながしま at
19:59
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