『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

やっぱりいいですね、熟成リースリング。

商売的に、商品の回転があまりよろしくないので、なかなか試飲する機会も少ないのですが、実は、大好きなカテゴリーのワインです。




ヴェレナー・ゾンネンウーアーのシュペトレーゼ、1997年です。

ほっとする美味しさ、もっと皆さん、ドイツワインを飲みましょう、甘口だからって敬遠しないでください。。。　

この上品な甘さは、食事とも十分に相性がいいです、いやむしろ、タンニンぎしぎしの赤ワインなんかより、よっぽど日々の食卓で活躍しますよ。