『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

フィエフ・ヴァンデアンというワイン、ご存知でしょうか。




ラベル上は、フィエフ・ヴァンデアンＡＯＣとなっておりますね、以前(5年程前)は、確かＶＤＱＳだったので、昇格したのでしょうか・・・　今度先生に聞いてみましょう。まあ、ややこしいことは置いといて、これは、ロワール地方のワイン産地です。

濃くはないですが、ピュアな果実味、そして味わいで印象的なのが、赤なのにとてもミネラリーなのです。こういうタイプは、食事にとても合わせやすいですね。カミさんと二人で、あれあれという間にほぼ1本空いてしまいました。

本日地図で再確認したところ、フィエフ・ヴァンデアンは、海沿いのワイン産地なのでした、ミネラリーなことと関係があるのでしょうか。ロワール川の河口のナントの下、ラ・ロッシェルの上です。

ちなみに品種はガメイですが、ボージョレっぽさはみじんも感じません。

食事中に実力発揮の、珍しいワイン産地、フィエフ・ヴァンデアン、造り手はサン・ニコラ、1,800円です。





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ワインと地酒の長島酒店
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電話：　　054-245-9260
営業時間：10:00～20:30　
定休日：　火曜日


＊＊＊おまかせお届け便、好評です＊＊＊

ご予算とお好みをお伝えください。こちらでお客様好みのワインや日本酒をセレクトしてお届けいたします。

例えば、今いただいているご注文の一つ、
Ａ様の場合、
「予算は5万円で、国はイタリア、全部で30本で、白が20種に赤が10種」
Ｋ様の場合、
「全部白、2000円前後で12本」
東京にお住いのＭ様は、
「2000円台の純米酒、静岡のもので4本と国産ワインの白を3本」
などなど、もちろん事前にある程度のお客様の嗜好を把握させていただいております。さらに、毎回リクエスト内容を変えていただいて大いに結構です。

定期的な頒布会などと違い、お客様のお好みと予算とペースに合わせた、おまかせお届け便、どうぞご利用ください。