2018年06月29日
いい晩酌のススメ! ソレイユ甲州2017だ!
ソレイユ甲州2017が入荷しました。
2016と、2/3の葡萄の収穫された畑が違う、よりポテンシャルの高い畑の葡萄が使用されている、という事で、早速試飲です。

なるほど、確かに、今までのイメージより、果実味のトーンが明るくなったようなイメージです。私が思う甲州固有の和風な柑橘系のニュアンスよりも、もっと南国的なフルーツの要素が多くなったというか、、、
畑が変わればワインが変わるという、とても分かりやすい体験でした。
ぜひ皆様もお試しあれ!
2016と、2/3の葡萄の収穫された畑が違う、よりポテンシャルの高い畑の葡萄が使用されている、という事で、早速試飲です。

なるほど、確かに、今までのイメージより、果実味のトーンが明るくなったようなイメージです。私が思う甲州固有の和風な柑橘系のニュアンスよりも、もっと南国的なフルーツの要素が多くなったというか、、、
畑が変わればワインが変わるという、とても分かりやすい体験でした。
ぜひ皆様もお試しあれ!