2010年05月10日
日本のピノ
昨日のワインは

旭洋酒さんの、それいゆピノ・ノワール2007。
ブルゴーニュのピノのような華やかさはありませんが、落ち着いた旨味を持ち、心なしか、紫蘇のニュアンスも感じるような、やっぱり和風な印象の、美味しいピノノワールです。
日本のピノも、悪くないですね、うれしいです。
二日目以降の変化もまた期待させます。

旭洋酒さんの、それいゆピノ・ノワール2007。
ブルゴーニュのピノのような華やかさはありませんが、落ち着いた旨味を持ち、心なしか、紫蘇のニュアンスも感じるような、やっぱり和風な印象の、美味しいピノノワールです。
日本のピノも、悪くないですね、うれしいです。
二日目以降の変化もまた期待させます。