2012年03月06日

新たな日本酒の扉が・・・

先日訪問してきた奈良県の、久保本家さんのお酒が入りました。キーワードは、完全発酵。私にとって、日本酒の、新たな扉が開かれたような感じを受けています。

あれこれ、試しています。面白い。。。





銘柄は、「睡龍」、以後、よろしくお願いいたします。  


Posted by ながしま at 12:04 │Comments(0) │地酒の紹介
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