2012年03月13日

ごぼう

これは珍しい、ごぼうと相性がいいワイン。この日は、きんぴらごぼう。





ソレイユ・トピネ・ルージュ。甲斐ノワールという、やや特殊なぶどうをメインに造られた赤ワインです。

二日目は、果実味が広がってきて、ごぼうっぽさが少なくなってしまいましたが、ワインとしてはより美味しく感じました。

うん、面白いワインです。  


Posted by ながしま at 15:11 │Comments(0) │ワインの紹介
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