2012年09月19日
マグナムボトル
昨日のワイン道場のテーマは、マグナムボトルでした。
マグナムボトル(通常のワインの2本分の大きさ)を、2種類のデキャンタ方法で用意したのですが、そのデキャンタの仕方の違いによって大きく味わいが変化することを確認、改めてワインの奥の深さを認識させられることとなりました。

ほぼ毎日、20年以飲み続けてもまだまだ、発見がある、だからワインはやめられない…
マグナムボトル(通常のワインの2本分の大きさ)を、2種類のデキャンタ方法で用意したのですが、そのデキャンタの仕方の違いによって大きく味わいが変化することを確認、改めてワインの奥の深さを認識させられることとなりました。
ほぼ毎日、20年以飲み続けてもまだまだ、発見がある、だからワインはやめられない…