『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

少し前にも書きましたが、インポーターさんが、売れ行きの良くないワインを、処分価格で出すことがよくあります。倉庫に保管しておくだけでも保管料がかかりますし、企業ですから、適正な在庫管理はもちろんです。

そんなわけで、そしてとてもありがたいことに、インポーターさんの温度管理された倉庫で、じっくりと熟成され、飲みごろになったワインが、在庫処分価格などでぽろっと出ることがあるのです。





2005のフリウリの白、とてもいい具合に熟成しています。通常ではもっと早く消費されてしまっていると思います。買いたくても買えないワインですね。

このように、熟成して複雑味を帯びている白は、本当にお値打ちな、有難い売れ残り品です。通常4千円前後の販売価格になると思いますが、今回、それより千円以上お安く店頭に並べることが出来そうです。感謝。。。