『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

以前訪問したブルゴーニュのドメーヌで、ピノ・ノワールとともにピノ・ファンという品種名が出てきてからずっと気になっておりました。ピノ・ファンというのはピノ・ノワールの亜種らしく、そのドメーヌでは、畑の中でところどころにそのピノ・ファンがあるので、単一で仕込むのではなく、必然的にピノ・ノワールと混ざってワインになる、ということでしたが、今回、こんなワインを見つけたので仕入れてみました。




ロベール・アルヌーから、アルヌー・ラショーにドメーヌ名が変わりましたが、そのアルヌー・ラショーの当主のパスカル・ラショーさんが自身の名でリリースしているワインです。なんか、ややこしい説明ですみません。。。

パスカル・ラショーの　「ブルゴーニュ・ピノ・ファン　２００６年」。

２００６年というのがいいでしょ。ちょうどいい感じに落ち着いて、果実の甘みが最初から心地よい、解りやすいおいしさ、飲んでいて無条件に楽しくなるワインです。ピノ・ファンはピノ・ノワールより粒が小さいらしいのですが、確かに、果汁の凝縮度も高いような印象を受けました。

ブルゴーニュ・ピノファン、なかなか興味深いワインです、しかも２００６という魅力的なヴィンテージ、２７８０円です。

ちなみに同じパスカル・ラショーでジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュの、２００２という掘り出し物も同時に入荷いたしました、参考までに。。。