2018年08月17日

いい晩酌のススメ! ドルチェット!!

たまたま、珍しく、連続してドルチェットを開けました。



エリオ・アルターレのドルチェット・ダルバ2014





マリオ・マレンゴのドルチェット・ダルバ2015

ドルチェットは、ドルチェから連想するに甘いワインと思いきや、ジャンシス・ロビンソンさんの葡萄ガイドによれば、タンニンがしっかりした品種なので醸造が難しいと…

確かに、エリオ・アルターレのものは、真っ黒な液体で、結構しっかり系のワインでした。

対して、マリオ・マレンゴの方は、やはり黒系果実が支配的なのですが、ほんのり赤い果実も顔をのぞかせているような印象です。

エリオ・アルターレの方が1000円くらいお高いんですが、今の時期軽く冷やして飲むのにはマリオ・マレンゴの方がいいかもしれません。

これが寒くなってきて、室温で飲むとなるとまた変わってくるのでしょうが。。。

同じドルチェット・ダルバでも、もちろんヴィンテージの違いもあるとは思いますが、スタイルもだいぶ変わりますね、そうです、だからワインは面白い!
  


Posted by ながしま at 20:20Comments(0)ワインの紹介