2018年09月23日

いい収穫のお手伝い！

本日は朝６時から、山梨の葡萄畑で収穫のお手伝いをしてきました。




本日収穫したのはタナと言う葡萄です。フランスでは南西地方で見かける品種です。ここ山梨でも良い感じで実が成っていました。味を見ましたが、しっかりと濃い味わい、しかし、皮も種もえぐみはなくしっかり熟している感じでした。

そして本日の葡萄は、やがてこのワインに瓶詰となる予定です！



  


Posted by ながしま at 20:19 │Comments(0) │造り手さん訪問記
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