2012年08月19日
ボジョレー・ヌーヴォーの事
また長島は訳の解らんことを言って、と叱られそうですが、
ボジョレー・ヌーヴォーを、高い飛行機賃を払って飲むことに、意味があるんだろうか…
そんなことを毎年この時期になると、悶々としながら悩みます。
というのも、ボジョレー・ヌーヴォー、11月の第三木曜日解禁ですが、フランスへの発注の締めが、大体8月末が多く、そろそろ何をどのくらい発注するか決めなくてはならないのです。
その年一番最初にできた新酒を楽しむのであれば、もっと国産ワインの新酒を、それこそが、旬を楽しむ、ということにならないでしょうか。
ボジョレー・ヌーヴォーという商品は、大きなマーケットになりすぎて、何でもあり、売ったもん勝ち、な世界になってしまいました。
よし、今年は国産新酒、頑張ろう!
ボジョレー・ヌーヴォーを、高い飛行機賃を払って飲むことに、意味があるんだろうか…
そんなことを毎年この時期になると、悶々としながら悩みます。
というのも、ボジョレー・ヌーヴォー、11月の第三木曜日解禁ですが、フランスへの発注の締めが、大体8月末が多く、そろそろ何をどのくらい発注するか決めなくてはならないのです。
その年一番最初にできた新酒を楽しむのであれば、もっと国産ワインの新酒を、それこそが、旬を楽しむ、ということにならないでしょうか。
ボジョレー・ヌーヴォーという商品は、大きなマーケットになりすぎて、何でもあり、売ったもん勝ち、な世界になってしまいました。
よし、今年は国産新酒、頑張ろう!
Posted by ながしま at 19:56│Comments(2)
│店主、長島が思ったこと
この記事へのコメント
同感！！！
かといって、日本の新酒、扱わなくてごめんね。
かといって、日本の新酒、扱わなくてごめんね。
Posted by 向日葵亭 at 2012年12月01日 04:41
今度山梨ご一緒しませんか!
なかなか面白いですよ、今の若い人たちは。
なかなか面白いですよ、今の若い人たちは。
Posted by ながしま at 2012年12月01日 08:52
