『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

このワイン、手巻きずしに合わせようと思って選んだのですが、相性が良かったことはもちろん、いや、ワインとして、素晴らしくおいしい…




山梨の、ソレイユ・ヒクモルージュ2015です。ピノとベリーAのブレンドです。とってもきれいな果実味で、その果実味とともにじんわりと旨味が広がり、思わず顔がほころぶおいしさなのです。。。

これで2300円は、かなりコスパもよいと思うのですが。というか、日本ワインの完成度の高さに、脱帽ですね。