『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

時々ご紹介していますが、ボージョレ地方は、ヌーヴォーだけではありません。ヌーヴォーとは、何度も言いますが、新酒の事で、もちろん新酒でない普通に飲む美味しいボージョレのワインもたくさんたくさんあるのです。




こちらは、ローラン・ペラションと言う造り手の、ボージョレ・ヴィラージュ。

サンタムールとムーランナヴァンの古樹のブレンドという事ですが、それほど濃すぎず、しっとりと落ち着いた味わい、ヌーヴォーでないだけに、香りも落ち着いて、こんなワインを、かるーく冷やして、食事と楽しむって、やっぱり夏にはこんなワインが、いいですね。

ローラン・ペラションのボージョレ・ヴィラージュ、夏にオススメの赤ワインです。1580円(税抜き)！