2018年07月28日

いい晩酌のススメ! イタリアからも、冷やしておいしいこんな赤!!

トスカーナと言えばキアンティがポピュラーなワインですが、キアンティよりもっと前に、高品質なワインとして名を馳せていたのがカルミニャーノです。

あまり生産量が多くないのでそれほど日本にも入ってません。トスカーナにありながら面白いのが、メディチ家の方が、フランスからカベルネやメルロー、シラーなどを持ちこみ、17世紀からすでにそれらの葡萄を、サンジョヴェーゼと一緒に栽培していたという事です。




この、バルコ・レアレ・ディ・カルミニャーノと言うワイン(この長い名前のDOCがあるのです)、若い区画の葡萄中心に、フレッシュで飲み心地の軽い赤ワインです。

「素朴な田舎のワインが理想」と言う造り手のコメントが生産者情報に載っていましたが、このワインは、本当にそんな感じで、派手さは微塵もありませんが、素直な味わい、イタリアの田舎のおじさんたちが毎晩の晩酌でごくごく飲んでいそうな、ナイスな晩酌ワインですね。

この地区を代表する造り手、ファットリア・アンブラの、バルコ・レアレ・ディ・カルミニャーノ、軽く冷やして晩酌ワインにいかがでしょうか!!

1600円で販売中です!!
  


Posted by ながしま at 18:47Comments(0)ワインの紹介