『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

地産地消・身土不二
長島酒店・旨いもんの会
今年も、開催いたします。昨年も、たくさんのお客様にご参加いただけました。皆様から頂いた色々なアドバイスを生かして、昨年よりもっと楽しい会にしたいと思います。

詳細です。

日時　５月２９日　日曜日　１７時開始　１９時終了
会場　静岡市葵区紺屋町１１－１　浮月楼　本館３F　高砂の間
会費　６０００円
定員　１２０名
形式　立食パーティー 浮月楼さんの美味しいお料理と、地酒やワイン、大いに楽しんでください。

当日は、県内の蔵元さん１４蔵、山梨から３ワイナリーさん、お醤油の蔵元さん、無農薬野菜の生産者さんたちが駆けつけてくれる予定です。

アイウエオ順で　
地酒：磯自慢、英君、臥龍梅、喜久酔、小夜衣、志太泉、正雪、杉錦、高砂、天虹、白隠正宗、初亀、花の舞、若竹

山梨のワイナリー：旭洋酒（ソレイユ）、四恩醸造、ルミエール

旨いもん：天野醤油　自然の力農園　誉富士せんべい

食の様相も、どんどん変ってきています。いろいろなものが生まれ、失われていきます。いい事もあれば、良くない事もありますが、いずれにしても、食の事って、とてもとても大事な事です。なぜなら、食と言う字は、人を良くする、と書くではありませんか。

昔には戻れませんが、昔の良かったことは、取り入れる事はできます。地産地消や、身土不二［ウィキペディアより：1907年（明治40年）、陸軍薬剤監の石塚左玄を会長として発足した食養会は、食事で健康を養うための独自の理論を展開した。その中に、その土地、その季節の食物がいいという考えがあった。］、できる事から、やってみましょう。

このイベントは、長島酒店店頭にて、お申し込み受付中。お誘い合せの上、是非、お早めにお申し込みください。

長島酒店の電話番号　０５４－２４５－９２６０




昨年の様子です。