『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

ボルドーでも珍しい、カベルネフランの比率が半分以上のワインです。有名どころでは、シュヴァルブランですが。。。




こちらはシャトー・ロック・モーリアック・２００５

そして、今まで何度かこのワイン違うヴィンテージで味を見ていますが、今回がずば抜けていいですね。

カベルネフランて、どれだけ熟しているかが、けっこう味わいを左右するような印象を、最近感じています。

この０５、本当に、熟した果実の凝縮間が、すごくいい感じです。そして１５３０円、かなりコスパ高いです。

飲み頃ボルドープチシャトー、この夏のおすすめです！