『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

こんなに寒いのに、何をとんちんかんなことを言っているんだと、怒られてしまいそうですが…





長島酒店では、目下この　さくら　が満開中。北海道の共働学舎という農場で造られるこのチーズ、本場ヨーロッパのチーズコンクールでも金賞を受賞している、世界基準のおいしい日本のチーズです。

共働学舎代表の宮嶋望さんは、「みんな、神様をつれてやってきた」という本も出していらっしゃいますが、こちらも、とっても面白い本でした。

チーズも本も、ぜひ一度体験していただきたい、素晴らしいものです。