2012年01月14日

まだまだあります 隠れた逸品

ポルトガルの白ワイン。使っている品種が、コデガ・ド・ラリーリョ種、ラビガト種、ヴィオシーニョ種、、、 さっぱりわかりません。 イメージがつかめない。

が、飲んでびっくり、なんて爽やかな果実味なんでしょう、開けて5日たってますます果実味リッチ。開けたてよりかなり味わいに広がりが。

この造り手は、SO2(酸化防止剤と呼ばれるもの)無添加のキュヴェとかも非常に綺麗なワインを造ります。ブドウ栽培、ワイン造り、両方に長けている印象を受けますね。

このワインが千円台半ば、いいですねぇ。。。



  


Posted by ながしま at 16:19Comments(0)