『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

リースリングつながりでもう一本。





シュロス･リーザー　カビネット　2010

この、程よい甘さに、ビビッドな酸がいいんですね。このタイプのワインは、割りとどんなものにも合ってしまう。

やっぱり、和の食卓には、ドイツワインが最もしっくりくるんだが…　

なかなか理解を得られません。。。

が、何度でも繰り返します、もっとドイツワインを飲みましょう、楽しい食卓になりますよ！