『ワインと地酒のノート』　～ワインと地酒の専門店　静岡市長島酒店～

また長島は訳の解らんことを言って、と叱られそうですが、

ボジョレー・ヌーヴォーを、高い飛行機賃を払って飲むことに、意味があるんだろうか…

そんなことを毎年この時期になると、悶々としながら悩みます。

というのも、ボジョレー・ヌーヴォー、11月の第三木曜日解禁ですが、フランスへの発注の締めが、大体8月末が多く、そろそろ何をどのくらい発注するか決めなくてはならないのです。



その年一番最初にできた新酒を楽しむのであれば、もっと国産ワインの新酒を、それこそが、旬を楽しむ、ということにならないでしょうか。

ボジョレー・ヌーヴォーという商品は、大きなマーケットになりすぎて、何でもあり、売ったもん勝ち、な世界になってしまいました。

よし、今年は国産新酒、頑張ろう!